LA MILENARIA BEBIDA

Cuando llegamos a nuestras casas o simplemente cuando esta haciendo mucho calor una de las primeras cosas que se nos viene a la cabeza es tomar algo que nos ayude a apaciguar el calor o el cansancio, una bebida que nos de una sensación refrescante en el cuerpo y que no nos haga daño, acto seguido nos dirigimos a la nevera y tomamos un gran vaso de te helado. Pues bueno esta bebida que nosotros utilizamos para apaciguar el calor o para refrescarnos tiene una cultura de miles de años en el pasado y se remonta a la antigua China del año 2500 a.c. cuando los emperadores de las dinastías bebían el te no helado si no en una infusión con hojas de te verde y agua caliente, esta bebida fue aumentando su popularidad con el paso de los años y gracias a los primeros portugueses que llegaron a china en el año de 1497 su consumo se extendió por toda Europa haciendo del té la bebida mas popular del viejo continente, tan grande fue el consume de
él que los Ingleses empezaron a consumirlo en grandes cantidades haciendo de este la bebida nacional y llegando a tener una hora dedicada única y exclusivamente a el té, pero todo esto pasó hasta los años de 1720 a 1730 en los cuales esta bebida alcanzó su notoriedad, mas tarde con la conquista de América los ingleses trajeron a el nuevo mundo las primeras matas de té y así se popularizó el consumo de esta bebida que hasta el día de hoy ha tenido un lugar en nuestras casas, haciendo de este la 3 bebida mas ingerida por las personas en todo el mundo, en este momento hay diversas presentaciones de este como lo son el instantáneo o en bolsitas pero sin embargo aún quedan lugares en el mundo en donde todavía se conserva la tradición de hacerlo a base de la infusión de las hojas puras de té verde. Hay una gran variedad de países en los que se cultiva esta planta como por ejemplo China e India y a la vez estos son los que conservan los viejos métodos de preparación.